17.11.2023
Урожай в «Долине Спаржи» в 2023 году составил 200 тонн.
Об этом РБК Кавказ рассказал генеральный директор предприятия Валерий Ревазов.В прошлом году было собрано 150 т продукции. Таким образом, урожай спаржи по итогам текущего года, вырос на 33,3%.
«На рост урожая повлиял природный фактор. Это как дерево, которое на первый год дает одно яблоко, на второй — два яблока, на третий — три. Максимальный урожай начинается с пяти лет после посадки. В этом году нашей спарже четыре года, значит в следующем году мы соберем порядка 250 т спаржи. Но дальше каждый год урожай будет примерно одинаковым», — рассказал Валерий Ревазов.
В 2023 году продукцию предприятия поставили практически во все регионы России за исключением субъектов Дальнего Востока.Напомним, что в Северной Осетии располагается крупнейшая плантация по выращиванию спаржи в России. На ферме выращивают 15 сортов этого растения. Североосетинское Управление мелиорации земель и сельскохозяйственного водоснабжения успешно сотрудничает и поставляет на плантацию воду.
